4,00 €
La menthe fraiche, indétrônable pour sa légèreté et sa saveur sucrée. A employer en mojito, cuisine et infusion.
Rupture de stock
Mentha spicata
Lamiaceae
Terrain : Sol frais
Exposition : Ombre ou mi-ombre
Rusticité : – 17 °C
Arrosage : Faible ou modéré
Floraison : Blanche
Origine : Asie
Nom botanique : Mentha spicata
Famille : Lamiacées
Autres noms : Menthe Verte, thé à la menthe
Production : plantée et bouturée sur notre terrain
Labellisée Agriculture Biologique
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| armoise | Grande famille d’herbacées, arbrisseaux et arbustes, parmi lesquelles nous retrouvons l’Absinthe, l’Estragon ou encore le Génépi. Rustique et ne demandant que peu d’entretien, les armoises ont leur place chez les jardiniers amateurs, tout comme les jardins d’exceptions. Actrices de l’ombre Plusieurs variétés sont employées encore aujourd’hui en macération, afin de créer toute une gamme de liqueurs : l’arquebuse, le génépi, ou encore la fée verte. |
Armoise rare réputée en liqueur, magnifique feuillage argenté qui fait sensation dans les massifs.
Vivace rustique, magnifique feuillage argenté, très aromatique. Ingrédient principal du Vermouth.
Menthe du Massif central, spécimen rare au parfum subtil, idéal pour les infusions froides.
Réputée pour sa liqueur, vivace fortement rustique, et soyeuse au toucher. Couleur argenté, légèrement bleuté.
Génépi rare, facile à cultiver, variété rustique et robuste. Ce génépi rampant est l’un des ingrédients pour la liqueur.
Plante vivace comestible, réputée au moyen-âge. Rustique et très nectarifère, floraison rose. Elle apporte une saveur sucrée en liqueurs et infusions.
