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Estragon vivace doté d’une floraison jaune-orangé et d’un bon arôme pour la cuisine. Fleurs et feuilles sont comestibles. Idéal pour créer une huile d’olive aromatisée à l’estragon.
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Tagetes lucida
Asteraceae
Terrain : Sol drainant
Exposition : Soleil, supporte la mi-ombre
Rusticité : – 7 à – 9 °C
Arrosage : Bonne résistance à la sécheresse
Floraison : Jaune orangé
Origine : Amérique du sud
Nom botanique : Tagetes lucida
Famille : Astéracées
Autres noms : Estragon du Mexique, tagète anisée
Production : plantée et bouturée sur notre terrain
Labellisée Agriculture Biologique
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| armoise | Grande famille d’herbacées, arbrisseaux et arbustes, parmi lesquelles nous retrouvons l’Absinthe, l’Estragon ou encore le Génépi. Rustique et ne demandant que peu d’entretien, les armoises ont leur place chez les jardiniers amateurs, tout comme les jardins d’exceptions. Actrices de l’ombre Plusieurs variétés sont employées encore aujourd’hui en macération, afin de créer toute une gamme de liqueurs : l’arquebuse, le génépi, ou encore la fée verte. |
Armoise rare réputée en liqueur, magnifique feuillage argenté qui fait sensation dans les massifs.
Vivace rustique, magnifique feuillage argenté, très aromatique. Ingrédient principal du Vermouth.
Armoise au parfum sucré, rappelant le coca-cola. Elle possède un port souple, une croissance rapide et une grande robustesse.
L’estragon par excellence est une armoise. Beau feuillage parfumé et comestible, à utiliser en salades, vinaigres, huiles et sur du poisson.
Plante vivace comestible, réputée au moyen-âge. Rustique et très nectarifère, port compact. Elle apporte une saveur sucrée en liqueurs et infusions.
Plante vivace comestible, réputée au moyen-âge. Rustique et très nectarifère, floraison blanche. Elle apporte une saveur sucrée en liqueurs et infusions.
