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Variété de menthe épicée, avec un arôme subtil de gingembre. Menthe particulièrement vigoureuse, se cultive bien en pot.
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Mentha x gracilis ‘Variegata’
Lamiaceae
Terrain : Sol frais
Exposition : ombre ou mi-ombre
Rusticité : – 17 °C
Arrosage : Faible à modéré
Floraison : blanche
Origine : Croisement de deux menthes : la menthe verte et celle des champs (arvensis)
Nom botanique : Mentha x gracilis ‘Variegata’
Famille : Lamiacées
Autres noms : Menthe gingembre
Production : plantée et bouturée sur notre terrain
Labellisée Agriculture Biologique
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| armoise | Grande famille d’herbacées, arbrisseaux et arbustes, parmi lesquelles nous retrouvons l’Absinthe, l’Estragon ou encore le Génépi. Rustique et ne demandant que peu d’entretien, les armoises ont leur place chez les jardiniers amateurs, tout comme les jardins d’exceptions. Actrices de l’ombre Plusieurs variétés sont employées encore aujourd’hui en macération, afin de créer toute une gamme de liqueurs : l’arquebuse, le génépi, ou encore la fée verte. |
Armoise rare réputée en liqueur, magnifique feuillage argenté qui fait sensation dans les massifs.
Vivace rustique, magnifique feuillage argenté, très aromatique. Ingrédient principal du Vermouth.
Plante vivace comestible, réputée au moyen-âge. Rustique et très nectarifère, elle apporte une saveur sucrée en liqueurs et infusions. Incontournable !
Plante vivace comestible, réputée au moyen-âge. Rustique et très nectarifère, floraison rose. Elle apporte une saveur sucrée en liqueurs et infusions.
Belle armoise vigoureuse au feuillage finement découpé, parfum de citron rappelant le coca-cola. Utilisée pour la liqueur traditionnelle du Dauphiné : l’Arquebuse.
Variété rustique de ‘lavande vraie’ qui fleurit deux fois par an. Se cultive également en pot.
