Agastache Fenouil Golden Jubilée

Agastache Fenouil Golden Jubilée

5,00 €

Belle agastache couverte de longues chandelles violettes, très mellifères. Variété aromatique qui rappelle l’odeur du fenouil.

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Catégorie : Marque :

Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze
Lamiaceae

 

Conseils de culture

Plante facile à cultiver qui ne demande que peu d’entretien, hormis une taille au démarrage du printemps pour éliminer le vieux bois.

Cette agastache est cultivée le plus souvent comme une annuelle, en raison de sa rusticité, mais elle se ressème facilement pour l’année suivante.

 

Utilisations

Bon condiment pour la cuisine en remplacement de l’anis et du fenouil, les feuilles s’utilisent séchées en infusion.

L’agastache fenouil est cultivée pour la beauté de sa floraison, qui fait sensation au jardin, ou en bouquet séché.

 

Sol et conditions

Terrain : Drainant

Exposition : Soleil et mi-ombre

Rusticité : – 7 °C

Arrosage : peu d’arrosage

Floraison : longues chandelles violettes

Origine : Amérique du Nord

Nom botanique : Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze

Famille : Lamiacées

Autres noms : Anis hysope, grande hysope, Golden jubilée

Production : plantée et bouturée sur notre terrain

Labellisée Agriculture Biologique

Poids 0,5 kg
armoise

Grande famille d’herbacées, arbrisseaux et arbustes, parmi lesquelles nous retrouvons l’Absinthe, l’Estragon ou encore le Génépi.
Autrefois nommée ‘La mère des simples‘, l’armoise séduit par son odeur incroyable, et les couleurs de son feuillage.

Rustique et ne demandant que peu d’entretien, les armoises ont leur place chez les jardiniers amateurs, tout comme les jardins d’exceptions.

Actrices de l’ombre
Leurs feuillages argentés mettent en valeur ses voisines, leur présence est essentielle au sein des massifs.

Plusieurs variétés sont employées encore aujourd’hui en macération, afin de créer toute une gamme de liqueurs : l’arquebuse, le génépi, ou encore la fée verte.

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